Cooks Americanos

Ingredientes

MODO DE PREPARO

Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.

Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)

Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.

Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas: As bolinhas devem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno. O tempo de forno depende, e tem que cuidar para não queimar embaixo.

Você sabia que o cookie americano não é originalmente americano? O nome “cookie” vem de uma palavra alemã que significa massa de bolo. Originalmente, os cookies eram pedaços de massa de bolo que iam ao forno antes para testar a temperatura. Depois de chegarem nos Estados Unidos, depois de 1930, os cookies ganharam gotas de chocolate, recheios e outras variações da receita, chegando ao que conhecemos hoje em dia.

A receita de cookie é conhecida pela sua praticidade, sendo perfeita para hora do lanche. Apesar do cookie tradicional ser o cookie com gotas de chocolate, existem outras versões da receita que são deliciosas e você deveria experimentar como cookie de chocolate, cookie de aveia, cookie de chocolate branco, cookie de M&M's e muitas outras versões que você encontra no TudoGostoso!

Para quem está de dieta, existem várias opções de receitas de cookie que vão matar aquela vontadezinha de comer doce sem burlar a dieta como cookie fit, cookie integral, cookie zero açúcar, cookie low carb e até mesmo cookie vegano!

Se você procura uma receita superespecial, confira essas versões de cookie do TudoGostoso como cookie brownie e cookie recheado, você vai se apaixonar!

O cookie fácil de fazer é uma ótima opção de lanche para as férias, sobretudo quando se tem crianças em casa! Uma boa dica é congelar a massa de cookie e assar quando for servir, pois assim você sempre terá cookie fresquinho e quentinho, uma delícia!

Agora que você sabe como fazer cookie, veja também outras delícias doces para a hora do lanche: brownie super fácil, brigadeirão, bolinho de chuva, cueca virada, biscoito de polvilho doce, pretzel de açúcar e canela e donuts.

Veja também:

Receita de cookies: 3

125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 ovo

1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

300 g de chocolate meio amargo picado

1 colher (chá) de essência de baunilha

para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.

Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)

Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.

Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas: As bolinhas devem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno. O tempo de forno depende, e tem que cuidar para não queimar embaixo.

Você sabia que o cookie americano não é originalmente americano? O nome “cookie” vem de uma palavra alemã que significa massa de bolo. Originalmente, os cookies eram pedaços de massa de bolo que iam ao forno antes para testar a temperatura. Depois de chegarem nos Estados Unidos, depois de 1930, os cookies ganharam gotas de chocolate, recheios e outras variações da receita, chegando ao que conhecemos hoje em dia.

A receita de cookie é conhecida pela sua praticidade, sendo perfeita para hora do lanche. Apesar do cookie tradicional ser o cookie com gotas de chocolate, existem outras versões da receita que são deliciosas e você deveria experimentar como cookie de chocolate, cookie de aveia, cookie de chocolate branco, cookie de M&M's e muitas outras versões que você encontra no TudoGostoso!

Para quem está de dieta, existem várias opções de receitas de cookie que vão matar aquela vontadezinha de comer doce sem burlar a dieta como cookie fit, cookie integral, cookie zero açúcar, cookie low carb e até mesmo cookie vegano!

Se você procura uma receita superespecial, confira essas versões de cookie do TudoGostoso como cookie brownie e cookie recheado, você vai se apaixonar!

O cookie fácil de fazer é uma ótima opção de lanche para as férias, sobretudo quando se tem crianças em casa! Uma boa dica é congelar a massa de cookie e assar quando for servir, pois assim você sempre terá cookie fresquinho e quentinho, uma delícia!

Agora que você sabe como fazer cookie, veja também outras delícias doces para a hora do lanche: brownie super fácil, brigadeirão, bolinho de chuva, cueca virada, biscoito de polvilho doce, pretzel de açúcar e canela e donuts.

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