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Hamburguer simples

SIMPLES

Hambúrgueres simples num prato com pão e queijo

Há receitas que são perfeitas para servir ao ar livre e esta é uma delas! Esta receita de hambúrgueres é simples, deliciosa e rápida. Tempere a carne com deliciosos temperos e sirva com queijo e batata frita.

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Pão de centeio | Food From Portugal

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COMO PREPARAR HAMBÚRGUERES SIMPLES:

Coloque a carne picada num taça e tempere com um pouco de sal, pão ralado, mostarda, alhos picados, orégãos, gema de ovo e pimenta.Carne de porco picada temperada numa tigelaMisture com as mãos os temperos na carne.Carne de porco picada misturada com temperos numa tigelaMolde a carne em forma de hambúrgueres.Hambúrgueres num pratoAqueça um fio de óleo vegetal num grelhador. Quando estiver quente, adicione os hambúrgueres e grelhe-os de ambos os lados até dourarem. Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com pão, queijo e batatas fritas. Bom apetite!!!

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Por Pedro Barbosa

Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Receitas

Cozinha: Americana, Portuguesa

Dificuldade: Fácil

Para:: 6 unidades

T. preparação: 15m

T. de Cozedura: 10m

Tempo Total: 25m

Ingredientes: alho, azeite, cebola, leite, molho inglês, mostarda, orégãos, pão ralado, pimenta

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INGREDIENTS

400 g de carne de porco picada

1/2 colher de sopa de pão ralado

Pimenta (a gosto)

1 gema de ovo

3 dentes de alho

1 colher de chá de mostarda

Orégãos (a gosto)

Um fio de óleo vegetal

Sal (a gosto)

DIRECTIONS

Coloque a carne picada num taça e tempere com um pouco de sal, pão ralado, mostarda, alhos picados, orégãos, gema de ovo e pimenta. Misture com as mãos os temperos na carne.

Molde a carne em forma de hambúrgueres.

Aqueça um fio de óleo vegetal num grelhador. Quando estiver quente, adicione os hambúrgueres e grelhe-os de ambos os lados em lume médio-baixo até dourarem, cerca de 7 a 8 minutos.

Desligue o lume e sirva os hambúrgueres com pão, queijo

Bolo de Cenoura

Ingredientes

ara (chá) de cenoura picada

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher cheia de margarina

3 colheres cheiass de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Separe as claras das gemas.

Bata as claras em neve e reserve.

No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos.

Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem.

Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve.

Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo.

Cobertura:

Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

O bolo de cenoura fofinho é uma das receitas mais amadas pelos brasileiros! Mas para garantir o bolo de cenoura perfeito, é preciso estar atento à proporção de cenoura que você vai usar: o correto são 250 g de cenoura para cada 2 xícaras de trigo! Com essa dica você nunca vai errar sua receita de bolo de cenoura!

Na hora de fazer o bolo de cenoura no liquidificador, fique atento se seu aparelho aguenta essa massa, que é um pouco mais pesada. Se ele ficar sobrecarregado, bata no liquidificador apenas os ingredientes líquidos e depois junte aos secos!

Para garantir que seu bolo de cenoura fofinho fique perfeito, peneire a farinha e teste o fermento antes de adicioná-los à massa. Além disso, bata bem para garantir que a massa cresça e você tenha um bolo de cenoura fofo.

Se você prefere um bolo de cenoura cremoso, invista em uma caldinha simples de açúcar para molhar seu bolo ou você também pode usar suco de laranja. Mas atenção: espere o bolo e a calda esfriarem antes de molhar. É importante usar um pincel culinário também para não encharcar demais e garantir assim um bolo de cenoura molhadinho.

Para deixar seu bolo de cenoura simples mais perfumado e saboroso, adicione raspas de laranja e pitadas de canela à massa. Se você preferir um bolo de cenoura com calda de chocolate, pode adicionar esses elementos à calda, fica delicioso!

Agora que você sabe como fazer bolo de cenoura, confira outras receitas de bolo no TudoGostoso como bolo de milho, bolo de banana caramelada, bolo de chocolate fofinho,bolo simples, bolo prestígio e muito mais!

Veja também:

Como fazer bolo de cenoura: por que fica solado, como deixar fofinho e mais

Cobertura de chocolate para bolo de cenoura: 2 receitas fáceis

Cooks Americanos

Ingredientes

MODO DE PREPARO

Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.

Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)

Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.

Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas: As bolinhas devem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno. O tempo de forno depende, e tem que cuidar para não queimar embaixo.

Você sabia que o cookie americano não é originalmente americano? O nome “cookie” vem de uma palavra alemã que significa massa de bolo. Originalmente, os cookies eram pedaços de massa de bolo que iam ao forno antes para testar a temperatura. Depois de chegarem nos Estados Unidos, depois de 1930, os cookies ganharam gotas de chocolate, recheios e outras variações da receita, chegando ao que conhecemos hoje em dia.

A receita de cookie é conhecida pela sua praticidade, sendo perfeita para hora do lanche. Apesar do cookie tradicional ser o cookie com gotas de chocolate, existem outras versões da receita que são deliciosas e você deveria experimentar como cookie de chocolate, cookie de aveia, cookie de chocolate branco, cookie de M&M's e muitas outras versões que você encontra no TudoGostoso!

Para quem está de dieta, existem várias opções de receitas de cookie que vão matar aquela vontadezinha de comer doce sem burlar a dieta como cookie fit, cookie integral, cookie zero açúcar, cookie low carb e até mesmo cookie vegano!

Se você procura uma receita superespecial, confira essas versões de cookie do TudoGostoso como cookie brownie e cookie recheado, você vai se apaixonar!

O cookie fácil de fazer é uma ótima opção de lanche para as férias, sobretudo quando se tem crianças em casa! Uma boa dica é congelar a massa de cookie e assar quando for servir, pois assim você sempre terá cookie fresquinho e quentinho, uma delícia!

Agora que você sabe como fazer cookie, veja também outras delícias doces para a hora do lanche: brownie super fácil, brigadeirão, bolinho de chuva, cueca virada, biscoito de polvilho doce, pretzel de açúcar e canela e donuts.

Veja também:

Receita de cookies: 3

125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

3/4 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo

1 ovo

1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

300 g de chocolate meio amargo picado

1 colher (chá) de essência de baunilha

para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.

Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)

Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.

Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas: As bolinhas devem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno. O tempo de forno depende, e tem que cuidar para não queimar embaixo.

Você sabia que o cookie americano não é originalmente americano? O nome “cookie” vem de uma palavra alemã que significa massa de bolo. Originalmente, os cookies eram pedaços de massa de bolo que iam ao forno antes para testar a temperatura. Depois de chegarem nos Estados Unidos, depois de 1930, os cookies ganharam gotas de chocolate, recheios e outras variações da receita, chegando ao que conhecemos hoje em dia.

A receita de cookie é conhecida pela sua praticidade, sendo perfeita para hora do lanche. Apesar do cookie tradicional ser o cookie com gotas de chocolate, existem outras versões da receita que são deliciosas e você deveria experimentar como cookie de chocolate, cookie de aveia, cookie de chocolate branco, cookie de M&M's e muitas outras versões que você encontra no TudoGostoso!

Para quem está de dieta, existem várias opções de receitas de cookie que vão matar aquela vontadezinha de comer doce sem burlar a dieta como cookie fit, cookie integral, cookie zero açúcar, cookie low carb e até mesmo cookie vegano!

Se você procura uma receita superespecial, confira essas versões de cookie do TudoGostoso como cookie brownie e cookie recheado, você vai se apaixonar!

O cookie fácil de fazer é uma ótima opção de lanche para as férias, sobretudo quando se tem crianças em casa! Uma boa dica é congelar a massa de cookie e assar quando for servir, pois assim você sempre terá cookie fresquinho e quentinho, uma delícia!

Agora que você sabe como fazer cookie, veja também outras delícias doces para a hora do lanche: brownie super fácil, brigadeirão, bolinho de chuva, cueca virada, biscoito de polvilho doce, pretzel de açúcar e canela e donuts.

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